Menús i Cartes Restaurant Mosaic Cardedeu      Reserves 34 938 462 602       Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Menú migdia a 14,80 € de dilluns a divendres

 

Primers

  • Amanida estil mosaic
  • Coca d'albergínies amb tomàquet confitat,espinacs,mozzarella i olivada
  • La nostra crema del dia
  • Timbal de patata, moniato i carbassó amb beixamel de romesco
  • Pasta amb calçots, xampinyons, bacó, tomàquet confitat i alfàbrega

             Segons

  • Rissotto de bolets amb gorgonzola.
  • Tires de llom saltades amb verdures de temporada i salsa de mostassa i mel
  • Hamburguesa de vedella amb formatge de cabra caramel·litzat i reducció de vi negre.
  • Pastisset de pollastre, fruits secs i cebiche de cítrics
  • El nostre peix del dia.

Inclou 2 plats, una ració de pa, degustació postres; aigua o copa de vi.Tria de la llista de plats del nostre menú, aquell que et faci més goig.

El preu és amb IVA inclòs.

 

 

Menú tastets a 25€ cap de setmana, divendres nit i dissabte migdia i nit.

  • Micuit arrebossat amb fruits secs i chutney de fruites de temporada
  • Tartar de vieires, salmó i alvocat i cream fresh de cítrics
  • La nostra crema del dia
  • Papardelle de muntanya
  • Coca de roast beef, carxofes, moniato i oli de cítrics
  • Tèmpura de llagostins amb chutney de fruites..
  • Rissotto de bolets amb formatge gorgonzola.
  • Mini burguer vegana amb ceba caramel·litzada i salsa de mostassa i mel
  • rotllet de pollastre farcit amb botifarra negra i salsa agredolça
  • peix segons mercat del dia.

       

A triar entre tres plats i ho acompanyem amb un degustació de postres.
La beguda i el pa van a part.

El preu és amb IVA inclòs.

 

 

Menú a 20€ cap de setmana, divendres nit i dissabte migdia i nit.

 

            Un primer a triar entre

  • Amanida estil mosaic.
  • Ravioli de confit d'ànec,verduretes, ceba caramel·litzada i salsa de tòfona
  • La nostre crema del dia.
  • coca amb botifarra del perol, moniato, bolets de temporada i mozarella    

    Un segon a triar entre
  • Secret de porc amb mel i herbes provençals, hummus de carbassa i salsa teriyaki
  • Farcellet de pollastre amb espinac fresc, bacó i salsa de sàlvia i mango
  • Burguer vegana amb bróquil i espàrrecs, xips de patata i compota de poma i coco
  • Risotto de carxofes, bolets i cansalada
  • Peix segons mercat.

      

      Inclou pa, vi o aigua, i postres. El cafè no és inclòs.

       El preu és amb IVA inclòs.

 

 

 

v/ 19/09/2016